अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस आज,नींबू वाली चाय पेट घटाए,अदरक वाली चाय खराश मिटाए,मसाले वाली चाय इम्युनिटी बढा़ए,सुबह की चाय ताजगी लाए। सी एन आइ न्यूज-पुरुषोत्तम जोशी।
रायपुर-अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस 21 मई को मनाया जाता है। चाय की उत्पत्ति 5000 साल से भी ज़्यादा पुरानी है, लेकिन स्वास्थ्य, संस्कृति और सामाजिक-आर्थिक विकास में इसका योगदान आज भी उतना ही प्रासंगिक है। चाय वर्तमान में बहुत ही सीमित क्षेत्रों में उगाई जाती है, और 13 मिलियन से ज़्यादा लोगों को सहारा देती है, जिनमें छोटे किसान और उनके परिवार शामिल हैं, जो अपनी आजीविका के लिए चाय क्षेत्र पर निर्भर हैं।
अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस सांस्कृतिक विरासत, स्वास्थ्य लाभ और चाय के आर्थिक महत्व का जश्न मनाने का एक अवसर है, साथ ही इसके उत्पादन को “खेत से लेकर कप तक” टिकाऊ बनाने के लिए काम करना है ताकि लोगों, संस्कृतियों और पर्यावरण के लिए इसके लाभ पीढ़ियों तक जारी रहें।
चाय का जश्न
दुनिया भर में चाय के लंबे इतिहास और सांस्कृतिक और आर्थिक महत्व को मान्यता देते हुए, साथ ही विकासशील देशों में ग्रामीण विकास, गरीबी उन्मूलन और खाद्य सुरक्षा में इसकी महत्वपूर्ण भागीदारी है।
